
Une décision durement reçue par les agriculteurs
Le monde agricole ne cache alors pas sa consternation. Au moment même où notre lien avec les États-Unis, pays étroitement lié à notre chaîne d’approvisionnement alimentaire, est brusquement fragilisé, le soutien public au secteur agricole québécois est affaibli. Notre agriculture récolte ainsi une aide financière en dents de scie, distribuée au gré des impératifs économiques du jour, preuve qu’elle reste en bas de la liste des priorités politiques. C’est une logique à courte vue, révélatrice d’une incompréhension fondamentale de la réalité agricole.
L’agriculture à risque par des décisions économiques fluctuantes
L’agriculture n’est pas un poste budgétaire comme les autres. On ne bâtit pas nos fermes, on n’enrichit pas nos sols, ni ne transmettons notre savoir-faire générationnel au rythme des cycles politiques éphémères. Le patrimoine agricole se construit lentement, sur des décennies, mais peut pourtant se perdre en un clin d’œil. Lorsqu’un manque de soutien oblige les agriculteurs et les agricultrices à délaisser leurs activités, chaque parcelle laissée sans protection court le risque d’être engloutie par l’asphalte et l’étalement urbain, rapidement irrécupérable une fois compactée. Chaque lopin de terre cultivable abandonné en friche et chaque saison manquée réduisent notre performance agraire, creusant un retard qui s’amplifie, rendant toute reprise d’autant plus ardue. Le plus grand risque reste, sans aucun doute, la perte des savoirs techniques, qui est notre héritage agricole, et qui peut s’effacer avec une seule génération déconnectée de la terre, emportant avec elle une expertise qu’aucune somme d’argent ne peut récupérer. En somme, notre capacité nourricière, fruit de générations de travail, est presque impossible à reconstruire si l’on cesse, même brièvement, de s’y investir pleinement.
Le secteur agricole compte sur nous
Bâtir notre autonomie alimentaire demande une vision à long terme et une volonté politique de bâtir un secteur agricole fort et enraciné. L’agriculture, c’est l’affaire de toute une société. Alors que l’économie tremble, que les tensions géopolitiques s’intensifient et que les risques sanitaires s’accumulent, peut-on vraiment se permettre d’affaiblir nous-mêmes notre secteur agricole déjà vacillant?
Source : ICI Radio-Canada : Les agriculteurs du Québec réclament une hausse de leur budget
